ESC_    equ     1Bh
        org 100h
start:
        mov     ah,08h     ;функция 08h читает один символ из консоли, помещает его в al
        int     21h
        cmp     al,ESC_  ; сравниваем полученный символ с кодом клавиши  ESC
        je      exit     ; если нажат ESC, то переходим к метке exit, что приведёт к выходу из программы

        cmp     al,'f'   ; сравниваем al с 'f', если al < 'f', то будет установлен флаг
        jb      start    ; если был установлен флаг, то переходим к метке start
        cmp     al,'z'   ; сравниваем al с ,'z', если al <'z', то будет установлен флаг
        ja      start   ; ja скорее всего работает обратно к jb, поэтому если al >'z', то мы перейдём к метке start

        mov     ah,02h     ; если мы тут, то введённый символ лежит в диапазоны f..z
        mov     dl,al      ; выводим его в консоль
        int     21h

        jmp     start   ; переходим обратно к началу, такой себе бесконечный цикл
exit:
        ret