Advertisement
Not a member of Pastebin yet?
Sign Up,
it unlocks many cool features!
- 4 ja 4.1
- Suolat ovat ioniyhdisteitä
- Suolat ovat sähköisesti varauksettomia yhdisteitä
- Muodostuu aine, jonka sisällä sähkövaraukset kumoavat toisensa. Syntyy siis sähköisesti varaukseton yhdiste, jota kutsutaan suolaksi.
- Aineen hapettuessa toinen aine pelkistyy
- Kun atomit luovuttavat elektroneja, aine hapettuu. Atomien vastaanottaessa elektroneja aine pelkistyy.
- Koska muodostuneet natrium- ja fluoridi-ionit ovat sähkövaraukseltaan erimerkkisiä, ionit vetävät toisiaan puoleensa.
- Näin syntyy uusi yhdiste, natriumfluoridi.
- Se kuuluu suoloihin, ja sitä kutsutaan rakenteensa vuoksi ioniyhdisteeksi.
- Yhdisteen pitää koossa ionien välinen sähköinen vetovoima, jota kutsutaan ionisidokseksi.
- Suoloiksi kutsutaan metallien ja epämetallien välisiä yhdisteitä.
- Metalliatomit muodostavat positiivisia ioneja ja epämetalliatomit negatiivisia ioneja.
- Useammasta alkuaineesta muodostuneet negatiiviset ionit ovat peräisin hapoista.
- Niitä kutsutaan anioneiksi.
- Tiivistelmä:
- Kun atomit luovuttavat elektroneja, muodostuu positiivisia ioneja, ja aine hapettuu.
- Atomien vastaaottaessa elektroneja muodostuu negatiivisia ioneja, ja aine pelkistyy.
- Vastakkaismerkkiset ionit vetävät toisiaan puoleensa, ja ionien välille muodostuu ionisidos.
- Syntyvää yhdistettä kutsutaan ioniyhdisteeksi eli suolaksi.
- Suolan muodostuessa ionien sähkövaraukset kumoavat toisensa.
- Suolan nimen alkuosa tulee positiivisesta ionista ja loppuosa negatiivisesta ionista.
- -------------------------------------------
- 4.2 Suolojen ominaisuuksia
- Kaikki luonnonvedet sisältävät suoloja
- Suoloilla on yhteisiä ominaisuuksia
- Vesiliuokoisuus on tyypillinen ominaisuus suoloille.
- Osaa suoloista kutsutaan niukkaliukoisiksi
- , koska niitä liukenee yhteen litraan vettä alle 1 g.
- Suoloilla on säännöllinen kiderakenne.
- Tiivistelmä:
- Suolojen kiderakenne on kova mutta hauras.
- Suolat ovat vesiliukoisia.
- Suolojen vesiliuokset johtavat hyvin sähköä.
- Suolojen korkeat sulamis- ja kiehumispisteet johtuvat ionien välisestä voimakkaasta sähköisestä vetovoimasta.
- -------------------------------------------
- 4.3 Suoloja voidaan valmistaa monin tavoin
- Ruokasuolan tärkein lähde on merivesi, josta haihduttamalla saadaan merisuolaa.
- Neutraloitumisreaktiossa syntyy suolaa ja vettä
- Suolojen valmistuksessa voidaan käyttää hyödyksi neutraloitumisreaktiota.
- Neutraloitumisesta puhutaan silloin, kun happo ja emäs reagoivat keskenään
- ja neutraloivat toistensa happamat ja emäksiset ominaisuudet.
- Suola on muodostunut emäksen positiivisesta ja hapon negatiivisesta ionista.
- Vesi muodostuu happamuuden ja emäksisyyden aiheuttavista oksonium- ja hydroksidi-ioneista.
- HCl + NaOH → NaCl + H2O
- suolahappo + natriumhydroksidi → natriumkloridi + vesi
- Metallin liuetessa happoon syntyy suolaa
- Melkein kaikki metallit liukenevat happoihin.
- Hyvin happoja kestävät metallit ovat jaloja.
- Kun metalli liukenee happoon eli syöpyy hapossa, muodostuu metallin pinnalle kaasukuplia.
- Kaasu on reaktiossa syntyvää vetykaasua.
- Reaktion kiivaus määräytyy hapon väkevyyden ja metallin mukaan.
- Reaktiotuotteena syntyy myös suolaa. Se, mitä suolaa reaktiossa syntyy,
- määräytyy reagoivan metallin ja hapon mukaan.
- Esimerkiksi suolahapon ja magnesiumin reagoidessa keskenään syntyy magnesiumkloridia MgCl2.
- Mg + HCl → MgCl2 + H2
- magnesium + suolahappo → magnesiumkloridi + vety
- Suolat voivat vaihtaa ioneja vesiliuoksessa
- Niukkaliukoisia suoloja voidaan valmistaa yhdistämällä eri suolaliuoksia keskenään.
- Eri suolaliuoksissa olevat metalli- ja epämetalli-ionit
- voivat vaihtaa ioniparia ja muodostaa siten niukkaliukoisen suolan.
- Koska syntynyt suola ei liukenekaan enää yhtä hyvin veteen
- , sen voi nähdä kiinteänä saostumana eli sakkana
- Tiivistelmä:
- Happo + emäs → suola + vesi.
- Metalli + happo → suola + vety.
- Ioninvaihtoreaktiossa voi syntyä niukkaliukoista suolaa
- ---------------------------------------------------------------
- 4.4 Suolojen käyttö
- Suolaamalla maanteitä talvisin voidaan vähentää teiden liukkautta.
- Suolausta käytetään silloin, kun lämpötila on –4 °C tai sen yläpuolella.
- Siitä kovemmilla pakkasilla siitä ei ole enää apua.
- Suolauksen teho perustuu siihen, että suola alentaa veden jäätymispistettä.
- Suolavesi jäätyy vasta −4 °C:n lämpötilassa.
- Maanteiden suolausta voidaan käyttää hyödyksi myös pölyävillä sorateillä.
- Kalsiumkloridin vesiliuos sitoo pölyä.
- Samalla vesi estää pölyn irtoamisen tien pinnasta ilmaan.
- Suolaisen veden kiehumispiste on korkeampi kuin puhtaan veden.
- Kun pussia puristellaan, se muuttuu hyvin kylmäksi. Tämä johtuu siitä,
- että erillisissä kennoissa oleva vesi ja ammoniumnitraatti pääsevät
- reagoimaan keskenään, kun väliseinät rikkoutuvat.
- Kyseinen kemiallinen reaktio sitoo voimakkaasti
- lämpöä eli on endoterminen reaktio.
- Se voidaan havaita nopeana lämpötilan laskemisena.
- Ammoniumnitraattisuola reagoi veden kanssa endotermisesti.
- Suolan nimi Kemiallinen kaava Käyttökohteita
- Ammoniumkloridi NH4Cl lannoitteet, paristojen elektrolyytti, salmiakkimakeiset
- Ammoniumnitraatti NH4NO3 kylmäpussit, lannoitteet, räjähteet
- Kaliumjodidi KI desinfiointiaineet, ruokasuolan lisäaine, karjarehun säilöntäaine
- Kaliumnitraatti KNO3 lannoitteet, ilotulitteet, typpihapon valmistus
- Kalsiumkloridi CaCl2 tiesuola pölyävillä teillä, kuivausaine
- Natriumkarbonaatti Na2CO3 lasin valmistus
- Natriumkloridi NaCl ruoan maustaminen ja säilöntä, tiesuola liukkailla asfalttiteillä
- Natriumnitraaatti NaNO3 lannoitteet, säilöntäaine, lasin ja keramiikan valmistus, rakettien polttoaineissa
- Natriumvetykarbonaatti NaHCO3 kohotusaineena leivonnassa
- Mineraalisuola terveellinen
- Tarvitset suoloja lihasten toimintaan
- , hermoimpulssien kuljetukseen ja nestetasapainon säätelyyn.
- Tiivistelmä:
- Suolat on monimuotoinen ryhmä aineita, joilla on monia hyödyllisiä käyttökohteita.
- Suoloja tarvitaan elintoimintojen ylläpitämiseen, mutta liiallinen suolojen käyttö rasittaa elimistöä.
- -------------------------------------------
- 5.0 Metallien merkitys teknologian kehityksessä
- Metalleille tyypillisiä ominaisuuksia ovat kiilto,
- sitkeys, kestävyys sekä lämmön- ja sähkönjohtavuus.
- Metallit kestävät hyvin korkeita lämpötiloja verrattuna moniin muihin aineisiin.
- Eri metalleilla on aina viestitty myös vauraudesta.
- Siksi koruja on valmistettu kullasta, käyttöesineitä hopeasta ja kattoja ja patsaita kuparista.
Advertisement
Add Comment
Please, Sign In to add comment
Advertisement