Limita em 1 número e só aceita número 1

EditText edittext5 = (EditText) findViewById(R.id.edittext5);
InputFilter[] filters = {new InputFilter.LengthFilter(1), new InputFilter() {
    @Override
    public CharSequence filter(CharSequence source, int start, int end, Spanned dest, int dstart, int dend) {
        if (!source.toString().equals("1")) {
            Toast.makeText(HomeActivity.this, "Somente o número 1 é permitido", Toast.LENGTH_SHORT).show();
            return "";
        }
        return null;
    }
}};
edittext5.setFilters(filters);