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- Delícia de café
- https://www.teleculinaria.pt/receitas/doces-e-sobremesas/delicia-de-cafe-2/?fbclid=IwAR1UoHoVyQJNHb8fVT82by1FWHtlxeJLdo7s4hdAmREh93m12Lo8wyhDp7c
- NGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado cozido (385 g)
- 150 g de palitos la reine
- 400 ml de natas para bater
- 4 colheres (sopa) de café em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar em pó
- Sal fino q.b.
- 1 palito la reine para decorar
- Café em pó para polvilhar
- Dissolva o café em 300 ml de água a ferver. Passe os palitos la reine pelo café e disponha-os numa travessa ou taça. Deite por cima metade do leite condensado, previamente mexido (reserve 1 colher (sopa) para a decoração), de modo a cobrir os palitos.
- À parte, bata as natas com o açúcar e uma pitada de sal, até ficarem firmes. Coloque-as num saco de pasteleiro com boquilha e preencha a superfície do doce com metade delas. Depois, faça mais uma camada com o restante leite condensado e volte a cobrir com as restantes natas.
- Esfarele o palito indicado para a decoração e espalhe sobre as natas, bem como um pouco de café em pó o leite condensado que reservou. Leve ao frigorífico, até ao momento de servir.
- NOTAS DA RECEITA
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- KEYWORD
- café, leite condensado, palitos la reine
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